"CASADA" DOLCE TIPICO SARDO
Az. Agr. PAB`è IS TELLASA, formaggi tipici sardi artigianali di produzione propria di Marco Melis e Maria Atzeni
| Quantità prodotta in un anno | 150 Litro/i |
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| Prezzo | 2.50 € |
| Spese di spedizione o consegna | 30.00 € |
| Periodo anno | Stagioni: Tutte |
| Certificazioni | Altro / Nessuna |
Descrizione
tipico dolce sardo, si presenta simile al budino, consistenza morbida, dal sapore originale. Dolce,color paglierino, molto gustoso con un meraviglioso aroma di limone che lo rende unico nel suo genere,si serve a piacere con una spolverata di zucchero come nelle foto.(detto il budino antico dei pastori).
Metodo produttivo
questo dolce viene fatto con latte colosto prodotto dalle peccore appena figliate.Il latte viene filtratto,aggiunto di zucchero e scorza di limone grattugiato, messo nelle vaschette e cotto a bagnomaria.
Condizioni di vendita
vaschette da circa 400 grammi
| Nome prodotto | Prezzo | |||
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FORMAGGIO PECORINO STAGIONATO "APPASSIONAU" | 15.00 € | ||
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"AMUSTIADA" RICOTTA SECCA SARDA. | 8.00 € | ||
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FORMAGGIO PECORINO STAGIONATO GRATTUGIATO | 3.00 € | ||
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CREMA DI FORMAGGI PECORINO SARDO SPALMABILE | 2.50 € | ||
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FORMAGGIO PECORINO PER ARROSTO "CASU DE ARRUSTIRI" | 10.50 € | ||
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"TELLIXEDDA" PECORINO FRESCO A CROSTA FIORITA | 11.00 € | ||
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"PIRIXEDDA" PROVOLA OVINA A LATTE CRUDO | 11.00 € | ||
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FORMAGGIO PECORINO FRESCO DA TAVOLA "PRONTU A PAPPAI" | 11.00 € | ||
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CALLAU AXEDU | 2.50 € | ||
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RICOTTA OVINA FRESCA "tipo gentile" | 4.00 € | ||
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JODDU (yogurt naturale di pecora) | 3.00 € | ||
| Az. Agricola Pab | Az. Agr. PAB`è IS TELLASA, formaggi tipici sardi artigianali di produzione propria di Marco Melis e Maria Atzeni |
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| Indirizzi | loc. campu sa spina SS.387 Km. 37 p.tellasa@gmail.com,Sant'Andrea Frius |
| Data iscrizione | 23/10/2009 |
| Recapiti | 3349402831 |
| P.IVA | 01473730925 |
