RICOTTA TENERA
tosa snc
| Quantità prodotta in un anno | 500 Chilogrammo/i |
|---|---|
| Prezzo (per quantità maggiori di 0) Chilogrammo/i | 9.00 € |
| Spese di spedizione o consegna | 10.00 € |
| Periodo anno | Stagioni: Tutte |
| Certificazioni | Agricoltura Biologica |
Descrizione
La ricotta leggermente acidula è una caratteristica della zona, prima si conservava in contenitori vari,oggi la conserviamo sottovuoto con identici risultati se non superiori.Ad una certa stagionatura la ricotta salata e messa sottovuoto resta leggermente acidula.Tale prodotto si abbina bene con molti piatti, migliorandone persino il gusto e il sapore e favorisce notevolmente la digestione.Può essere consumata tal quale, come condimento su molti piatti, ma l’uso migliore resta condire la pasta di casa con ricotta acidula,mollica di pane soffritta, e peperoni cruschi spezzettati.
Metodo produttivo
E’ una ricotta tenera, leggermente acidula, adatta da tavola e per la preparazione di piatti tipici della nostra zona, con aglio, olio, uova, peperoni cruschi, prezzemolo, salvia e basilico.
Condizioni di vendita
Il prodotto sarà spedito il giorno successivo all`acreditamento del relativo importo, tramite bonifico bancario per quantitativi supriori a kg 20 la spesa di spedizione è gratuita
| Nome prodotto | Prezzo | |||
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CACIOTTA DEL POLLINO | 13.00 € | ||
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PECORINO TENERO | 13.00 € | ||
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PECORINO STAGIONATO | 15.00 € | ||
| TOSA Azienda agro-zootecnica da agricoltura bio | tosa snc |
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| Indirizzi | via San Giovanni 1,San Paolo Albanese |
| Data iscrizione | 14/12/2009 |
| Recapiti | 3471532487 |
| P.IVA | 00996710760 |
